ブレッド&バター カベルネ・ソーヴィニヨン

Bread&Butter Cabernet Sauvignon
ジューシーな果実味に樽の風味、カリフォルニアらしさ満載の1本!

スミレ、ダークチェリー、黒スグリ、黒胡椒、トースト、ヴァニラの香り。ジューシーで熟したベリー系の味わいに、モカやチョコレートの風味、上品な酸と柔らかでスムースなタンニンが調和しています。まろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的です。

希望小売(税抜)
2022年

基本情報

商品コード01080 バーコード818051020744
容量750mlケース入数12
生産国アメリカ生産地域カリフォルニア州
品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%
格付け---
タイプスティルワイン
味わいフルボディ飲み頃温度16〜18℃
アルコール度数13.5%コルク
合う料理チーズリブアイステーキ、きのことベーコンのピザ、ゴルゴンゾーラのハンバーガー、牛すね肉の煮込み、など

詳細情報

発酵ステンレスタンク
発酵温度27〜30℃
醸造方法ステンレスタンクでMLF、オーク樽でそれぞれ熟成
熟成アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%(全て古樽)
熟成期間9ヵ月
その他 ノース・コースト内の複数の地域や、ローダイの畑のぶどうを使用しています。
ポイント・受賞歴 (2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ゴールド
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