完熟したプラム、ブラックチェリーのような芳醇なアロマが広がり、樽のほのかなバニラの香りが現れます。口当たりには温かみがあり、ベルベットのような質感と、バランスの取れた酸味が特徴です。
【分離】| 商品コード | 06239 | バーコード | 8002235041812 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | イタリア | 生産地域 | プーリア州 |
| 格付け | IGTプーリア | ||
| 品種 | プリミティーヴォ100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 16〜18℃ |
| アルコール度数 | 13.5% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | ミートソースパスタ、牛肉の煮込み料理、豚肉の辛味噌炒め、スペアリブ、カチョカバロチーズ | ||
| 土壌 | 赤い粘土質と白い石灰質の石が混ざる土壌 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 25-28℃ |
| 熟成 | フレンチオーク樽(350L大樽)100% |
| 熟成期間 | 4ヵ月 |
| その他 | PH 3.51 |
| ポイント・受賞歴 |
|
クラシックな造りのピノ・グリージョ。爽やかな柑橘系と白桃やかりん、繊細な白い花など柔らかい香りが広がります。口当たりはややドライながらも、フレッシュでみずみずしい味わいと白桃等の果実味が広がり、洗練されたストラクチャーが優雅な余韻へと導きます。
【分離】| 商品コード | 06270 | バーコード | 8002235212557 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | イタリア | 生産地域 | フリウリ-ヴェネツィア・ジューリア |
| 格付け | DOCフリウリ | ||
| 品種 | ピノ・グリージョ100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10〜12℃ |
| アルコール度数 | 12% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | 白身魚のムニエル、豚のしゃぶしゃぶ、豚のしょうが焼き。アペリティフとしても最適です。 | ||
| 土壌 | 石灰質、シルト（沈泥）質土 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 18℃ |
| その他 | PH 3.35 |
| ポイント・受賞歴 |
|
洋ナシ、青りんご、グレープフルーツ、レモン、ほのかなトーストなどの香り。きめ細やかな泡立ちに爽やかな柑橘系の果実味、フレッシュ感のあるいきいきとした酸、熟成によるほのかな甘みが心地よく感じられます。
アーティスト：山下重人
| 取扱い | 数量限定・期間限定 | ||
|---|---|---|---|
| 商品コード | 02739 | バーコード | 8436577932277 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | スペイン | 生産地域 | ペネデス |
| 格付け | DOカバ / レセルバ | ||
| 品種 | マカベオ50％、パレリャーダ20％、チャレッロ30％ | ||
| タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 6-8℃ |
| アルコール度数 | 12% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | タコのバルサミコマリネ、ハモンセラーノやアンチョビを使用したサラダ、白身魚のグリル、魚介のカルドソ（スープ風リゾット）、山菜のフリット、魚介のパエリア、ちらし寿司、ラム肉餃子 | ||
| 栽培 | 標高300-700m |
|---|---|
| 発酵 | |
| 発酵温度 | 16-18℃ |
| 醸造方法 | 一番搾り果汁の50％のみを使用し、ぶどうのアロマを保つため一次発酵まで低温管理 |
| 熟成 | 瓶内二次発酵の後、澱とともに熟成 |
| 熟成期間 | 26ヵ月 |
| ワインメーカー | ペドロ・ムニョス |
| その他 | ロジャーグラートが日本との長い歴史に感謝の気持ちを込め、チャリティー活動の一環として「障がい者アート協会（https://www.borderlessart.or.jp/）」様から協力をいただき、障がいがありながらも創作活動を続けるアーティストの作品をボトルデザインに採用した特別なボトルです。商品の売上の一部は障がい者アート協会に寄付し、障がいのある方の自律的な創作活動の支援に役立てていただきます。 |
| 作品詳細 | 作品詳細ページへ |
熟したチェリーを思わせる赤系果実の芳香に、ドライフルーツや木イチゴのジャムの甘やかなニュアンスが重なります。さらに、湿った土やセイロンティー、ほのかなスモーキーさが奥行きを与え、複雑で洗練されたアロマを形成しています。 口に含むと、果実のフレッシュさと熟成由来のエレガンスが美しく調和し、きめ細かく緻密なタンニンがワイン全体に芯のある力強さをもたらします。
【分離】| 取扱い | 数量限定 | ||
|---|---|---|---|
| 商品コード | 01177 | バーコード | 3499057583005 |
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | アルザス地方 オー・ラン県 エギスハイム フェルシングベルグ（グラン・クリュ格付け区画） |
| 格付け | AOCアルザス グラン・クリュ | ||
| 品種 | ピノ・ノワール | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 10〜12℃ |
| アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | シャルキュトリ、豚肉や地鶏、白身魚を使用した料理 マンステールやマロワールなど牛乳を使用したウォッシュタイプのチーズ | ||
| 土壌 | 石灰岩、粘土質 |
|---|---|
| 発酵 | ガラスコーティングしたコンクリートタンクに14日間発酵 |
| 熟成 | 70％ステンレスタンク、30％フレンチオーク樽にて熟成 |
| 熟成期間 | コステンレスタンク、フレンチオーク樽で8ヵ月熟成、瓶内熟成2年以上 |
| その他 | pH3.8 |
| ポイント・受賞歴 |
(2022)ベタンヌ＆ドゥソーヴ 95ポイント (2016)ジェームス・サックリング 90ポイント |
さくらんぼやブラックベリーを想わせるフルーティーなアロマ。豊かな果実味に、フレッシュかつ心地よい酸味が広がり、非常にバランスの良い仕上がりです。口当たりはソフトで、しっかりとした余韻が長く続きます。
【分離】| 商品コード | 5304 | バーコード | 4571215628243 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | チリ | 生産地域 | カサブランカ・ヴァレー 80%、マイポ ヴァレー 20% |
| 格付け | D.O. カサブランカ・ヴァレー | ||
| 品種 | ピノ・ノワール100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | ミディアムボディ | 飲み頃温度 | 13-15℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | 生ハムサラダ、ローストチキン、豚の生姜焼き、ジビエ | ||
| 土壌 | 花崗岩質、粘土質土壌 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 25〜27℃ |
| 熟成 | 古樽（フレンチまたはアメリカンオーク） |
| 熟成期間 | 6ヵ月 |
| ポイント・受賞歴 |
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 ダブルゴールド (2020)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 シルバー (2019)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 シルバー (2018)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド |
緑がかった淡い黄色。注いだ瞬間から広がる柑橘類の香りと、時間が経つと白桃を思わせる香りも現れます。力強いアタックに爽やかな酸味が広がる豊かなボディ。ドライなミネラル感が口中をリセットし、ピュアな余韻が印象的です。
【分離】| 商品コード | 05301 | バーコード | 4571215628229 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | チリ | 生産地域 | レイダ・ヴァレー |
| 格付け | DO レイダ・ヴァレー | ||
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 8-10℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | ホタテの刺身、生牡蠣、白身魚のカルパッチョ、サーモンやマグロの寿司、フレッシュチーズ | ||
| 土壌 | 上層：粘土質土壌、下層：沖積土壌、ベース：花崗岩 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 熟成期間 | 20日間 |
| その他 | pH3.22 |
| ポイント・受賞歴 |
|
ロースト香、バニラ、カシスリキュール、リコリスの香り。凝縮感がありながら、ラズベリーの心地よい香りが軽快さをもたらし、力強いアタックに同調するボディ、豊富なタンニンが心地よいワインです。
【分離】| 商品コード | 05302 | バーコード | 4571215628236 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | チリ | 生産地域 | マウレ・ヴァレー |
| 格付け | DO マウレ・ヴァレー | ||
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | フルボディ | 飲み頃温度 | 14-16℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | ハンバーグ、ローストポーク、ミートソースパスタ、セミハードチーズ | ||
| 土壌 | 上層：高シリカの粘土質土壌、下層：花崗岩 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 開始時の温度は18-20℃、7-10日間かけて28-30℃に達します。 |
| 熟成 | フレンチオーク樽35%、アメリカンオーク樽35%、ステンレスタンク30% |
| 熟成期間 | 9ヵ月 |
| ポイント・受賞歴 |
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 ゴールド (2018)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド (2018)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・フルボディ 専門家・愛好家部門シルバー (2015)「日本で飲もう最高のワイン2017」赤・フルボディ 専門家部門ゴールド (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 シルバー (2010)ワインエンスージアスト誌 90ポイント |
熟した洋梨やパイナップルを想わせる、濃厚でしっかりとした味わいとライムのような爽やかな酸味が広がります。樽熟成に由来する、甘みのあるバニラやココナッツのニュアンスが後味に程よく残ります。
【分離】| 商品コード | 05300 | バーコード | 4571215628212 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | チリ | 生産地域 | セントラル・ヴァレー |
| 格付け | D.O.セントラル・ヴァレー | ||
| 品種 | シャルドネ 100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10-12℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | シーザーサラダ、ホタテのバターソテー、サーモンのムニエル | ||
| 土壌 | 沖積土壌 |
|---|---|
| 発酵 | 60%はフレンチまたはアメリカンオークの新樽と2年樽で14日間発酵。残り40%はステンレスタンクで16日間発酵 |
| 発酵温度 | 17〜19℃ |
| 熟成 | 60%は発酵樽にて熟成 |
| 熟成期間 | 4ヵ月 |
| ポイント・受賞歴 | (2024)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2026 ゴールド (2019)ワインペアリングコンテスト 2021 オイスター部門 ベスト岩牡蠣「いわがき春香」特別賞 (2019)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 シルバー (2017)「日本で飲もう最高のワイン2019」白・辛口 専門家・愛好家部門 銀賞 (2017)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銀賞 |
深みのあるルビー色。新鮮なチェリーの香りとほんのりとしたブラックベリーのニュアンスが、部分的に樽熟成されたことによって現れる軽やかなバニラの風味と交わります。フレッシュなアタックと滑らかな口当たりが特徴で、エレガントで細やかなタンニンが凝縮されています。心地よく複雑な味わいのワインです。
【分離】| 商品コード | 05114 | バーコード | 3298663307513 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ボジョレ地区 |
| 品種 | ガメイ100％ | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | ミディアムボディ | 飲み頃温度 | 14〜15℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | キノコのリゾット、コック・オ・ヴァン、赤身肉のグリル） | ||
| 栽培 | リュット・レゾネ、HVE認証（レベル3）、自社畑100％（ラ・ロシェル）、標高280ｍ、南東または東向きの畑、平均樹齢50年、手摘み、2024年生産量：約25,000本/td> |
|---|---|
| 発酵 | コンクリートタンク、MLF/td> |
| 醸造方法 | セミ・カルボニック・マセラシオン（25日間） |
| 熟成 | ステンレスタンク80％、フレンチオーク20％ |
| 熟成期間 | 12ヵ月 |
| その他 | PH3.67 |
| ポイント・受賞歴 |
輝きのある深いルビー色。バラやジャスミンなどの華やかな花の香りに加え、空気と触れることでより一層引き立つフルーツの豊かなアロマが感じられます。口に含むと滑らかでシルキーなタンニンが特徴的な、エレガントなワインです。
【分離】| 商品コード | 05113 | バーコード | 3298663117501 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ボジョレ地区 |
| 品種 | ガメイ100％ | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | ミディアムボディ | 飲み頃温度 | 14〜15℃ |
| アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | ラタトゥイユ、鴨肉のロースト、茄子とトマトのグラタン、ハード系チーズ（コンテ、ミモレットなど） | ||
| 栽培 | リュット・レゾネ、HVE認証（レベル3）、自社畑100％（シャトー・ベルヴュー）、標高400ｍ、南または南東向きの畑、平均樹齢30年(全体の30％は樹齢60年の古樹）、手摘み、2024年生産量：約25,000本/td> |
|---|---|
| 発酵 | 円錐台形のオーク槽、MLF |
| 醸造方法 | セミ・カルボニック・マセラシオン（12日間） |
| 熟成 | 円錐台形のオーク槽 |
| 熟成期間 | 9-10ヵ月 |
| その他 | PH3.64 |
| ポイント・受賞歴 |
深みのあるルビー色。香りは非常にアロマティックで、熟したイチゴやチェリーの華やかなノートが広がります。口に含むと、果実味が豊かに広がり、まろやかで深みのある味わいが感じられます。全体的に洗練された印象で、エレガントでありながらも、フルーティーさが際立つ仕上がりです。シャトー・ド・ラ・テリエールが所有するレニエ・クリュの区画『ラ・トゥール・ブルドン』で栽培されたぶどうを使用。
【分離】| 商品コード | 05111 | バーコード | 3343132496998 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ボジョレ地区 |
| 品種 | ガメイ100％ | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | ミディアムボディ | 飲み頃温度 | 14〜15℃ |
| アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | キッシュ・ロレーヌ、照り焼きチキン、豚肩ロースのグリル、サバの味噌煮、ガパオライス | ||
| 栽培 | リュット・レゾネ、HVE認証（レベル3）、自社畑100％（ラ・テリエール）、標高250m、南または南東向きの畑、平均樹齢10-40年、手摘み、2024年生産量：約50,000本 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク、MLF |
| 醸造方法 | セミ・カルボニック・マセラシオン（15日間） |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 熟成期間 | 9-10ヵ月 |
| その他 | 清澄剤不使用、PH3.53 |
| ポイント・受賞歴 |
輝きのある澄んだルビー色に、チェリーやブラックベリーに、ほのかにスミレを思わせる華やかな香りです。口に含むと凝縮感のある果実味が感じられ、長い余韻へとつながります。熟成によるさらなる魅力も期待できる一本です。適切な保管環境下での推定熟成期間:5-7年
【分離】| 商品コード | 05112 | バーコード | 3343132497131 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ボジョレ地区 |
| 品種 | ガメイ100％ | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | ミディアムボディ | 飲み頃温度 | 13〜15℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | ジビエ料理、ローストポーク、 エビとトマトのクリームパスタ、サーモンのグリル、山羊乳チーズ（シャロレなど） | ||
| 栽培 | リュット・レゾネ、HVE認証（レベル3）、自社畑100％（ラ・テリエール）、標高350ｍ、南または南東向きの畑、平均樹齢10-40年、手摘み、2024年生産量：約60,000本/td> |
|---|---|
| 発酵 | コンクリートタンク、MLF |
| 醸造方法 | セミ・カルボニック・マセラシオン（25日間） |
| 熟成 | コンクリートタンク |
| 熟成期間 | 9-10ヵ月 |
| その他 | PH3.8 |
| ポイント・受賞歴 |
輝きのある淡い緑色。バターのような香りに、アカシアの花や月桂樹の葉のニュアンスが感じられます。口に含むと力強い味わいが広がり、非常に個性豊かで素晴らしい余韻が長く続きます。
【分離】| 商品コード | 05110 | バーコード | 3298663948068 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ボジョレ地区 |
| 品種 | シャルドネ100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 12〜13℃ |
| アルコール度数 | 13% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | 白身魚のレモンハーブグリル、チキンとポルチーニ茸のクリームパスタ、ホタテのソテー、山羊乳チーズ（マコネなど） | ||
| 土壌 | 粘土質石灰質土壌（下層部 ウミユリ石灰岩） |
|---|---|
| 栽培 | リュット・レゾネ、HVE認証（レベル3）、自社畑100％（シャトー・ベルヴュー）、標高300ｍ、南または南東向きの畑、平均樹齢10年、手摘み、2024年生産量：約10,000本 |
| 発酵 | ステンレスタンク50％、フレンチオーク50％（新樽30％) |
| 醸造 | スキン・コンタクト、シュール・リー |
| 熟成 | ステンレスタンク50％、フレンチオーク50％（新樽25-35％、クロワ ・ド・サン・エレムまたは フォンテーヌブロー産） |
| 熟成期間 | 10ヵ月 |
| その他 | PH3.37 |
| ポイント・受賞歴 |