サマーハウス マールボロ ピノ・ノワール

Summerhouse Wines Marlborough Pinot Noir
有名ワイン評論家も評価する立体的な味わい

口当たりはリッチで、豊かなダークベリー、柔らかい木苺、そしてほのかな甘いオークとスパイスの香りが特徴の豊な風味があります。柔らかい酸味から形成されるシルキーで熟したタンニンがエレガントで魅惑的です。

希望小売(税抜)
2015年

基本情報

商品コード01442バーコード9421003771529
容量750mlケース入数12
生産国ニュージーランド生産地域マールボロ
(特に南部のサブ・リージョン)
品種ピノ・ノワール100%
タイプスティルワイン
味わいミディアムボディ飲み頃温度14〜16℃
アルコール度数13.5%スクリューキャップ
合う料理チーズステーキ、寿司、すき焼き、焼き鳥

詳細情報

土壌沖積粘土土壌
発酵ステンレスタンク&フレンチオーク
発酵温度18〜20℃で5〜10日間
熟成フレンチオーク/バリック (Francois Ferer, ANA, Claude Gillet, Damyなどを使用)
熟成期間樽熟成12ヶ月、瓶熟12ヶ月
その他pH 3.67 全房醗酵8%、マセラシオン・カルボニック2%(v2014)
ポイント・受賞歴(2015)ワイン・スペクテーター 90ポイント
(2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド
(2015)ワインスペクテーター誌 90ポイント
(2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド
(2014)サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション2016 金賞
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