アリウェン　レセルバ　シャルドネ

Aliwen Reserva Chardonnay

フルーティーさと樽のニュアンスが絶妙なシャルドネ

熟した洋梨やパイナップルを想わせる、濃厚でしっかりとした味わいとライムのような爽やかな酸味が広がります。樽熟成に由来する、甘みのあるバニラやココナッツのニュアンスが後味に程よく残ります。

希望小売（税抜）

2022年	1,600円

基本情報

取扱い	取扱いは終了しております
商品コード	03110	バーコード	7804315000600
容量	750ml	ケース入数	12
生産国	チリ	生産地域	クリコヴァレー70％、マイポヴァレー30％

格付け	D.O.セントラル・ヴァレー
品種	シャルドネ 100%
タイプ	スティルワイン	色	白
味わい	辛口	飲み頃温度	12℃
アルコール度数	13%	栓	スクリューキャップ
合う料理チーズ	シーザーサラダ、ホタテのバターソテー、サーモンのムニエル

土壌	沖積土壌
発酵	60%はフレンチまたはアメリカンオークの新樽と2年樽で14日間発酵。残り40%はステンレスタンクで16日間発酵
発酵温度	17～19℃
熟成	60%は発酵樽にて熟成
熟成期間	4ヵ月
ポイント・受賞歴	(2019)ワインペアリングコンテスト 2021 オイスター部門ベスト岩牡蠣「いわがき春香」特別賞 (2019)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021　シルバー (2017)「日本で飲もう最高のワイン2019」白・辛口　専門家・愛好家部門　銀賞 (2017)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018　銀賞

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