| 商品コード | 03135 | バーコード | 7804315006510 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 375ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | チリ | 生産地域 | セントラル・ヴァレー |
| 格付け | DOセントラル・ヴァレー | ||
| 品種 | シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% | ||
| タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 7〜9℃ |
| アルコール度数 | 12.5% | ||
| 合う料理チーズ | アペリティフ、牡蠣料理、お寿司等の魚介料理 | ||
| 土壌 | 砂利質沖積土壌、地中海性気候、年間平均雨量350mm |
|---|---|
| 発酵 | シャルマ方式、シュールリー60日 |
| 発酵温度 | 16-17℃ |
| 熟成 | ステンレスタンク |