商品コード | 03135 | バーコード | 7804315006510 |
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容量 | 375ml | ケース入数 | 12 |
生産国 | チリ | 生産地域 | セントラル・ヴァレー |
格付け | DOセントラル・ヴァレー | ||
品種 | シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% | ||
タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 7〜9℃ |
アルコール度数 | 12.5% | ||
合う料理チーズ | アペリティフ、牡蠣料理、お寿司等の魚介料理 |
土壌 | 砂利質沖積土壌、地中海性気候、年間平均雨量350mm |
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発酵 | シャルマ方式、シュールリー60日 |
発酵温度 | 16-17℃ |
熟成 | ステンレスタンク |