ウンドラーガ スパークリング ブリュット ブラックラベル
Undurraga Sparkling Brut Black Label
【料飲店様専用】柑橘系アロマが溢れ出す辛口スパークリングりんごやかりんのような豊かな果実味溢れる味わい。キレの良いすっきりとした辛口スパークリングワインです。
基本情報
| 取扱い | 保有在庫を持って終売となります |
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| 商品コード | 03136 | バーコード | 4571215615533 |
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| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
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| 生産国 | チリ | 生産地域 | セントラル・ヴァレー |
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| 格付け | DOセントラル・ヴァレー |
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| 品種 | シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% |
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| タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
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| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 7〜9℃ |
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| アルコール度数 | 12.5% | 栓 | コルク |
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| 合う料理チーズ | アペリティフ、牡蠣料理、お寿司等の魚介料理、レモンを絞った唐揚げ など |
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詳細情報
| 土壌 | 砂利質沖積土壌、地中海性気候、年間平均雨量350mm |
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| 発酵 | シャルマ方式、シュールリー60日 |
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| 発酵温度 | 16〜17℃ |
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| 熟成 | ステンレスタンク |
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