ルイジ・エイナウディ　ドリアーニ

Luigi Einaudi Dogliani

イタリア初代大統領が創立、ドリアーニ地区最古のワイナリー

ステンレスタンク発酵で若々しく、柔らかなタンニンが心地良い仕上がり。酸味が程よく上品に感じられ、ストラクチャーがしっかりしており、エイナウディの中で最も親しみやすいワイン。

希望小売（税抜）

2021年	3,400円

基本情報

取扱い	取扱いは終了しております
商品コード	06261	バーコード	726452006291
容量	750ml	ケース入数	12
生産国	イタリア	生産地域	ピエモンテ州　クネオ県　ドリアーニ
格付け	ドリアーニDOCG
品種	ドルチェット100%
タイプ	スティルワイン	色	赤
味わい	フルボディ	飲み頃温度	16～18℃
アルコール度数	13.5%	栓	コルク
合う料理チーズ	通常、ドルチェットの軽やかさにはピッツァが合うと言われます。エイナウディのドルチェットはそれに加え、パスタや簡単なお肉料理にも、とてもよく合います。

土壌	泥灰土、粘土質
発酵温度	28～32℃
熟成	ステンレス（アロマやぶどうの持つ味わいを生かすため）
熟成期間	10ヵ月
ポイント・受賞歴	(2021)ジェームズ・サックリング　92ポイント (2020)ワインスペクテーター誌　90ポイント (2018)ジェームズ・サックリング　90ポイント (2015)ワインスペクテーター誌　92ポイント (2011)ロバート・パーカー・オンライン　90ポイント (2009)ワインスペクテーター誌　90ポイント (2006)ワインスペクテーター誌　86ポイント (2002)ワインエンスージアスト誌　88ポイント

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