シャトー　ショービネ　ボルドー　ブラン

Chateau Chaubinet Bordeaux Blanc

フレッシュで心地よい酸。ソーヴィニヨン・ブランのお手本的ワイン

グレープフルーツなどの柑橘系果実フレッシュですっきりとした辛口の味わい。酸のバランスが良く、長い余韻が続く。

希望小売（税抜）

2021年	1,680円

基本情報

商品コード	07509	バーコード	3423290192366
容量	750ml	ケース入数	12
生産国	フランス	生産地域	ボルドー
格付け	ACボルドー
品種	ソーヴィニヨン・ブラン85%、セミヨン15％(2015年)
タイプ	スティルワイン	色	白
味わい	辛口	飲み頃温度	10℃
アルコール度数	12%	栓	コルク
合う料理チーズ	生牡蠣、水炊き（ポン酢ダレ）、あさりの酒蒸し、白身魚のから揚げ

土壌	粘土質と石灰質の混ざりあった土壌
発酵	ステンレスタンク、１２日間かけて発酵を行う
発酵温度	18℃
熟成	ステンレスタンク
ポイント・受賞歴	(2018)ボルドー・コンクール2019金賞 (2018)エル・ア・ターブル2019金賞 (2017)バリュー・ボルドー2019 (2015)バリュー・ボルドー2017 (2015)Mondial du Sauvignon 2016銀賞 (2014)ボルドーコンクール2015　金賞

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