ブエノス・ディアス メルロー

BUENOS DIAS Merlot
世界No.1 生産者が息を吹き込んだカジュアルチリワイン!

熟したブラックベリー、プラム、コーヒー、チョコレート、ブラックペッパージューシーが香り、ソフトな果実味が豊かなワイン。滑らかなタンニンと酸のバランスが秀逸で、魅力的な味わい。

希望小売(税抜)
2017年

基本情報

商品コード01601バーコード4571215614376
容量750mlケース入数12
生産国チリ生産地域セントラル・ヴァレー
(南緯30度〜40度付近)
格付けD.O.セントラル・ヴァレー
品種メルロー85%、カルメネール15%
タイプスティルワイン
味わいフルボディ飲み頃温度16〜18℃
アルコール度数13%スクリューキャップ
合う料理チーズ赤身の肉、ミートソースパスタ、ローストチキン、ポークソテー、白かび、セミハードチーズ

詳細情報

土壌砂利質沖積土壌、地中海性気候、300haの北西向き斜面、海抜600-1000m
発酵ステンレスタンク、マロラクティック発酵
発酵温度26-28℃(最大限のアロマと品種の個性が表れるよう)
熟成ステンレスタンク
熟成期間5ヶ月
ワインメーカーホルヘ・マルチネス
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