ボッシェンダル シュナン・ブラン

Boschendal Chenin Blanc
より洗練されたスタイルを追求したシュナン・ブラン

トロピカルフルーツや白桃、ライムなどの柑橘系果実の香り。シュール・リーにより、ワインに複雑さや奥深さが加わり、ほのかに感じるカラメルとナッツのような味わいが、はっきりとした輪郭を造り、長い余韻を導きます。

希望小売(税抜)
2017年

基本情報

商品コード01693バーコード6001506909655
容量750mlケース入数6
生産国南アフリカ生産地域西ケープ州/コースタル・リージョン/ステレンボッシュ、パール
格付けWOコースタル・リージョン
品種シュナン・ブラン100%
タイプスティルワイン緑色を帯びた麦わら色
味わい辛口飲み頃温度12℃
アルコール度数14%コルク
合う料理チーズシーフードサラダ、白身魚のムニエルやカルパッチョ、エスニック料理

詳細情報

土壌花崗岩、泥板岩 (ステレンボッシュ60%、パール40%)
発酵ステンレスタンク80%とフレンチオーク樽20%で21日間
発酵温度14〜16℃
熟成ステンレスタンク
ワインメーカーベルト・ファン・デル・ヴェストハイゼン(赤)&リゼル・ガーベル(白)
その他pH3.5、アスコルビン酸(ビタミンC)0.5g/ℓ、清澄剤:ベントナイト
ポイント・受賞歴(2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド
(2017)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銀賞
※画像はイメージとなり、ヴィンテージ、ラベル、瓶の形状は実際の商品とは異なる場合がございます。
※販売価格は、販売店様の価格設定を拘束するものではございません。
※このサイトは、商品をお調べ頂くページとなり弊社在庫を保証するものではありません。