ポール・ジャブレ・エネ ヴィオニエ

Paul Jaboulet Aine Viognier
コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ100%

エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス。フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられます。

希望小売(税抜)
2019年

基本情報

商品コード06370バーコード3105717550552
容量750mlケース入数12
生産国フランス
格付けVDF(ヴァン・ド・フランス)
品種ヴィオニエ100%
タイプスティルワイン
味わい辛口飲み頃温度12℃
アルコール度数12.5%コルク
合う料理チーズ食前酒、生春巻き、シーフードのゼリー寄せ、豚肉の香草焼き

詳細情報

土壌粘土と石灰質のまじりあった土壌
発酵ステンレスタンクにて10日間
発酵温度16℃
熟成ステンレスタンク
熟成期間8ヶ月、ボトルにて最低3ヶ月
ワインメーカーカロリーヌ・フレイ
その他清澄 はベントナイトを使用
ポイント・受賞歴(2018)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド
(2017)ワイン・スペクテーター 2018年10月15日号 90ポイント
(2014)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2015 金賞
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