トゥルッリ プリミティーヴォ・サレント

TRULLI Primitivo Salento IGP
旨味たっぷりの果実味が心を鷲掴み!
南イタリア産の果実爆弾

ブラックチェリーやプルーンのボリュームのあるアロマに、白胡椒やスパイスのニュアンスがアクセント。柔らかくまろやかな口当たりに、果実本来の甘みがエレガントに広がります。タンニンも良く熟されており、長い余韻へと導きます。

希望小売(税抜)
2018年

基本情報

商品コード07083バーコード8052432831761
容量750mlケース入数12
生産国イタリア生産地域プーリア州・サレント地方
格付けIGP サレント
品種プリミティーヴォ 100%
タイプスティルワイン
味わいフルボディ飲み頃温度20℃
アルコール度数13.5%スクリューキャップ
合う料理チーズピザ、ミートソースのパスタ、ジンギスカン、つくね、熟成されたチーズ

詳細情報

土壌トゥファ (石灰質土壌)
発酵ステンレスタンクにて発酵
発酵温度約23〜25℃
熟成ステンレスタンクにて熟成
熟成期間約2〜3ヶ月
その他ベントナイトで清澄  安定剤(アカシア)
ポイント・受賞歴(2018)ジルベール&ガイヤール2019 金賞
(2017)ルカ・マロニ 2020 96ポイント/99
(2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド
(2017)ジルベール&ガイヤール2018 金賞 (89/100)
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