ウンドラーガ スパークリング モスカート

Undurraga Sparkling Moscato
程よい甘みと酸味のバランスが秀逸なモスカートスパークリング

モスカテル由来のフルーティーな味わいがしっかり感じられ、繊細な甘さがありながらも、爽やかな酸がバランスが良く調和します。

希望小売(税抜)
NV

基本情報

商品コード 03137 バーコード 4571215616936
容量 750ml ケース入数 12
生産国 チリ 生産地域 イタタ・ヴァレー
格付け D.O.イタタ・ヴァレー
品種 モスカテル85%、シャルドネ15%
タイプ スパークリング
味わい やや甘口 飲み頃温度 7-9℃
アルコール度数 11.5% コルク
合う料理チーズ アペリティフ、チンゲンサイの中華風炒め、クリームコロッケ、パエリア、いなり寿司、デザート、アペタイザー

詳細情報

土壌 赤い粘土質土壌
発酵 一次発酵はステンレスタンクで15日。リキュール・ド・ティラージュののち、シャルマ方式にて二次発酵を行う。
発酵温度 16-17℃で発酵
熟成 ステンレスタンク
その他 ガス圧:4気圧 ソルビン酸添加
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