アルタソール

Altazor
チリワインの概念を打ち破る、テロワールを表現したエレガントなプレミアム・チリ・ワイン

力強さがあり、しっかりとした果実味とカベルネ・ソーヴィニヨン特有のタンニンがバランス良く感じられます。アルト・マイポのテロワールに敬意を表した特別なワインです。

希望小売(税抜)
2014年

基本情報

商品コード 03129 バーコード 7804315002628
容量 750ml ケース入数 6
生産国 チリ 生産地域 チリ/セントラル・ヴァレー/マイポ・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、マウレ・ヴァレー
格付け DO マイポ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン82%、カルメネール10%、カリニャン8%
タイプ スティルワイン
味わい フルボディ 飲み頃温度 18-20℃
アルコール度数 14% コルク
合う料理チーズ うなぎの蒲焼、牛肉のしぐれ煮、スペアリブや骨付きラムの香草焼き、ハードタイプのチーズ

詳細情報

土壌 石混じりの柔らかい沖積土土壌
発酵 ステンレスタンク
発酵温度 25-28℃で発酵
熟成 225リットルのフレンチオーク100%
熟成期間 樽熟成16ヵ月、瓶内熟成24ヵ月
その他 pH 3.47
ポイント・受賞歴(2015)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 94ポイント
(2015)ジェームス・サックリング 94ポイント
(2014)ワイン・エンスージアスト 94ポイント
(2014)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 92ポイント
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