アルタソール

Altazor

チリワインの概念を打ち破る、テロワールを表現したエレガントなプレミアム・チリ・ワイン

力強さがあり、しっかりとした果実味とカベルネ・ソーヴィニヨン特有のタンニンがバランス良く感じられます。アルト・マイポのテロワールに敬意を表した特別なワインです。

希望小売（税抜）

2018年	13,000円

基本情報

商品コード	03129	バーコード	7804315002628
容量	750ml	ケース入数	6
生産国	チリ	生産地域	チリ/セントラル・ヴァレー/マイポ・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、マウレ・ヴァレー
格付け	DO マイポ・ヴァレー
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン90%、カルメネール7%、カリニャン3%
タイプ	スティルワイン	色	赤
味わい	フルボディ	飲み頃温度	18-20℃
アルコール度数	14%	栓	コルク
合う料理チーズ	うなぎの蒲焼、牛肉のしぐれ煮、スペアリブや骨付きラムの香草焼き、ハードタイプのチーズ

土壌	石混じりの柔らかい沖積土
発酵	ステンレスタンク
発酵温度	25-28℃で発酵
熟成	225リットルのフレンチオーク100%
熟成期間	樽熟成16ヵ月、瓶内熟成24ヵ月
その他	pH 3.47
ポイント・受賞歴	(2018)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　94ポイント (2016)ティム・アトキンMW スペシャル・レポート　95ポイント (2016)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　94+ポイント (2016)デキャンター　94ポイント (2015)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　94ポイント (2015)ジェームス・サックリング　94ポイント (2014)ワイン・エンスージアスト　94ポイント (2014)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 92ポイント

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