パゴス・デ・ビーニャ・レアル

Pagos de Viña Real

限定区域のぶどうのみ使用したスペシャルキュヴェ

黒い果実やリコリス、スパイス、バルサミコ、キャラメル、シガー、ローストされたコーヒー豆など複雑性のある熟成由来の香り。黒い果実がしっかりと存在感を示し、良く熟れたタンニンとのバランスがとても良く、すでに熟成香のニュアンスが出始めている。

希望小売（税抜）

2016年	10,000円

基本情報

土壌	石灰粘土質土壌
発酵	ステンレスタンクで10-12日間
発酵温度	25℃
熟成	225Lのアメリカンオーク（100％）
熟成期間	樽熟成18ヶ月、瓶内熟成6ヶ月
その他	---
ポイント・受賞歴	(2016)ワイン・エンスージアスト　97ポイント (2016)ワイン・スペクテーター　92ポイント (2016)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　94ポイント

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