ゾーニン　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG

Amarone della Valpolicella DOCG

IWC イタリア赤ワインNo.1獲得のヴェネト伝統濃厚赤ワイン！

スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。

希望小売（税抜）

2018年	6,840円

基本情報

土壌	粘土石灰質土壌
発酵	ステンレスタンクにて4-6週間（2016VTは35日間）
発酵温度	28℃
熟成	3000L スラヴォニアンオーク（クロアチア産、新樽率20％）及び瓶熟成　樽熟成24ヵ月、瓶熟成6ヵ月
その他	PH 3.65
ポイント・受賞歴	(2018)ジェームス・サックリング　92ポイント (2016)デキャンター　95ポイント (2015)ジェームス・サックリング　92ポイント

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