シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール

Champagne AYALA Rose Majeur

シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ

苺、ラズベリーなどの華やかな柔らかい赤い果実の香りに白桃のニュアンス。軽やかだが、風味をしっかりと感じられるアタック。シャルドネを50%以上使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。

希望小売(税抜)
NV

基本情報

商品コード 01705 バーコード 4571215622395
容量 750ml ケース入数 6
生産国 フランス 生産地域 シャンパーニュ
格付け ACシャンパーニュ
品種 シャルドネ51%、ピノ・ノワール39%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10%
タイプ スパークリング ロゼ
味わい 辛口 飲み頃温度 10℃
アルコール度数 12% コルク
合う料理チーズ ミディアムレアに仕上げたサーモン・フィレ、香草を添えた仔羊のグリル、フランボワーズタルトなど。

詳細情報

         
土壌 白亜質石灰岩
発酵 ステンレスタンク
栽培 厳選された70クリュを保有。そのうち12クリュのシャルドネを含む24クリュのぶどうを使用。
発酵 ステンレスタンク/ 異なるサイズの120基を使用し多様性を引き出す。
熟成 滓とともに瓶内熟成
熟成期間 平均3年
その他 ドサージュ6g/L  リザーヴワイン17%(2016-2018VT)、ベースワイン2019VT *2023年時点
ポイント・受賞歴 (NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ダブルゴールド
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