トラピチェ　メダージャカベルネ・ソーヴィニヨン

Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon

トラピチェ100周年を記念して作られた、凝縮感と複雑味が光る一品

完熟したプラムやレーズンのようなジューシーで甘い果実の香りに、シナモンやナツメグなど甘いスパイスのニュアンス。まろやかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻が長く続きます。フレンチオーク樽にて熟成18ヵ月、瓶熟成6ヵ月。

希望小売（税抜）

2021年	4,000円

基本情報

取扱い	数量限定
商品コード	01519	バーコード	7790240003437
容量	750ml	ケース入数	12
生産国	アルゼンチン	生産地域	メンドーサ/ルハン・デ・クージョ
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン100%
タイプ	スティルワイン	色	赤
味わい	フルボディ	飲み頃温度	16-18℃
アルコール度数	14%	栓	コルク
合う料理チーズ	ラム肉のデミグラス煮込み、ボロネーゼ、牛肉のエンパナーダなど

土壌	ローム土壌
発酵	コンクリートタンクにて10日間
発酵温度	25℃
醸造方法	マロラクティック発酵
熟成	フレンチオーク樽
熟成期間	樽熟成18ヵ月、瓶熟成6ヵ月
ポイント・受賞歴	(2022)ジェームス・サックリング 2024　92pt (2021)ジェームス・サックリング 2023　93pt

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