| 商品コード | 01223 | バーコード | 4571215617711 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ブルゴーニュ |
| 品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ | ||
| 格付け | AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ | ||
| タイプ | スパークリング | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 7−10℃ |
| アルコール度数 | 12.5% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | グリルチキンのシーザーサラダ、豚肉のロースト、白身魚のカルパッチョ | ||
| 土壌 | 粘土石灰岩質 |
|---|---|
| 発酵 | 一次発酵はステンレスタンクでマロラクティック発酵、その後瓶内二次発酵 |
| 熟成 | 瓶内熟成 |
| 熟成期間 | 12-18ヵ月 |
| その他 | ガス圧:5.5 bars |
| ポイント・受賞歴 |
(NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2025 ゴールド (NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ゴールド (NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 シルバー (NV)ワイン・スペクテーターTOP100 2019(81位) 90ポイント |