ヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュ グラン・キュヴェ ブラン・ブリュット
Veuve Ambal Crémant de bourgogne Grande Cuvee Blanc Brut
クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門がブルゴーニュのぶどう4品種を見事に調和
レモン、グレープフルーツ、ライチ、白い花、優しいトースト香フレッシュで細やかな泡立ちが心地よく、上品な酸味とグレープフルーツの皮のニュアンスが、さわやかな余韻と共に感じられます。
基本情報
商品コード | 01223 |
バーコード | 4571215617711 |
容量 | 750ml |
ケース入数 | 12 |
生産国 | フランス |
生産地域 | ブルゴーニュ |
品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ |
格付け | AC Crémant de bourgogne |
タイプ | スパークリング |
色 | 白 |
味わい | 辛口 |
飲み頃温度 | 7−10℃ |
アルコール度数 | 12.5% |
栓 | コルク |
合う料理チーズ | グリルチキンのシーザーサラダ、豚肉のロースト、白身魚のカルパッチョ |
詳細情報
土壌 | 粘土石灰岩質 |
発酵 | 一次発酵はステンレスタンクでマロラクティック発酵、その後瓶内二次発酵 |
熟成 | 瓶内熟成 |
熟成期間 | 12-18ヵ月 |
その他 | ガス圧:5.5 bars |
ポイント・受賞歴 |
(NV)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 シルバー
(NV)ワイン・スペクテーターTOP100 2019(81位) 90ポイント
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