シャルル・コラン キュヴェ シャルル ブラン・ド・ブラン 2008

Charles Collin Cuvée Charles Blanc de Blancs 2008
香り豊かなミレジム ブラン・ド・ブラン

口当たりは柔らかく、良く溶け込んだ泡、キレイな酸味とトーストを思わせる熟成のニュアンスが感じられます。バランス感に長けており、まだフレッシュさを感じさせる爽やかなフィニッシュと長い余韻があります。

希望小売(税抜)
2008年

基本情報

商品コード 01799 バーコード 4571215617667
容量 750ml ケース入数 6
生産国 フランス 生産地域 シャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区
品種 シャルドネ100%
格付け ACシャンパーニュ
タイプ スパークリング
味わい 辛口 飲み頃温度 6−10℃
アルコール度数 12% コルク
合う料理チーズ アペリティフとして、アナゴの白焼き、魚介のハーブ蒸し、ハードチーズ

詳細情報

土壌 キンメリジャン、泥炭岩、石灰質
発酵 ステンレスタンク使用、MLF
発酵温度 18℃
熟成 シュールリー
熟成期間 ---
その他 ドサージュ 6g/L
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