| 商品コード | 03900 | バーコード | 9414416305528 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 12 |
| 生産国 | ニュージーランド | 生産地域 | マールボロ |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 白 |
| 味わい | 辛口 | 飲み頃温度 | 10-12℃ |
| アルコール度数 | 12.5% | 栓 | スクリューキャップ |
| 合う料理チーズ | アペリティフとして、また、ルッコラやケールのサラダ、炭火焼の野菜、白身魚のグリルや、レモンを効かせたカルパッチョ、シェーブルチーズなど | ||
| 土壌 | 主に沖積土壌 |
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| 発酵 | ステンレスタンク |
| 醸造方法 | 低温発酵させアロマを保ち、一時的に空気と接触させ、複雑さをもたらします |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| その他 | サステイナブル ぶどうは、マールボロの自社畑と長期契約農家のものを使用し、品質の一貫性を保っています。 |
| ポイント・受賞歴 |
(2022)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024 ゴールド (2022)ジェームス・サックリング 90ポイント |