ヴィラ・マリア　プライベート・ビンマールボロピノ・ノワール

VILLA MARIA Private Bin Marlborough Pinot Noir

２つのサブリージョンのブレンドで生まれる奥行きのある味わい

チェリーなど赤系果実に、クローブやシナモンの香り。ふんだんな果実味に加え、フレッシュなコーヒー豆やココア、ソフトなタンニンを感じます。マールボロの中でも、土壌やメソ気候の異なるアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのぶどうをブレンドすることで、アロマや味わいに複雑さが生まれます。

希望小売（税抜）

2021年	3,000円

基本情報

商品コード	03907	バーコード	9414416508158
容量	750ml	ケース入数	12
生産国	ニュージーランド	生産地域	マールボロ
品種	ピノ・ノワール100％
タイプ	スティルワイン	色	赤
味わい	フルボディ	飲み頃温度	14-16℃
アルコール度数	13.0%	栓	スクリューキャップ
合う料理チーズ	ラム肉にグリルしたビーツや松の実＆バルサミコソース、鴨のコンフィ、ピンクペッパーとスモークサーモン、甘く煮詰めた玉ねぎソースをかけた鶏もも肉のグリル、熟成したチェダーチーズ

土壌	主に沖積土壌
発酵	ステンレスタンク、一部フレンチオーク樽（新樽は使用しない）
醸造方法	低温発酵後、ステンレスタンクとフレンチオークで熟成
熟成	ステンレスタンク、一部フレンチオーク樽（新樽は使用しない）で10ヵ月熟成
その他	サステイナブルぶどうはマールボロ地方、ワイラウ・ヴァレーとアワテレ・ヴァレーから。
ポイント・受賞歴	（2020）ジェームス・サックリング　90ポイント

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